Radimský
restaurace

Hovězí carpaccio s bazalkovým pestem, Rapunzel salát

Uzený losos „Car Nikolaj“, strouhaný křen, salát Rapunzel

„Burrata“ mozzarella na opečeném chlebu s rajčaty a bazalkou

Marinovaná chobotnice s korejským salátem „Kimchi“ a jarní cibulkou

Parmská šunka s melounem a parmezánem, salát Rapunzel

„Vitello tonnato“ do růžova pečený telecí hřbet, tuňáková majonéza s kapary

Hovězí consommé, trhané maso, zelenina, nudle

Houbové Cappuccino, brambor, pažitkový olej

Kokosová polévka s krevetami, koriandrem a limetkou

Tomatová polévka z pečených rajčat, bazalka, parmezán

Tagliatelle s hříbky, citronový Crème fraîche

Spaghetti Aglio olio e peperoncino

Tagliatelle s krevetami, omáčka Aurora

Lanýžové noky s hovězím masem

Pasta dle přání

Filet z mořského vlka, zelenina, karotkové pyré, čočka Beluga

Filet z lososa pečený na bylinkách, divoká brokolice, bramborové pyré

Grilovaná chobotnice, brambor, chilli, grilovaná zelenina

Tygří krevety na grilu – 5ks

Čerstvé ryby dle denní nabídky – 100 g

Caesar salát s krutony, dresinkem a parmezánem

Caesar salát s kuřecím masem, krutony a parmezánem

Míchaný salát s marinovanými ředkvičkami, avokádem a tofu sýrem

Listový salát, citronový vinaigrette

Míchaný salát s grilovaným Halloumi sýrem

Vegetariánské thajské kari na kokosovém mléce s jasmínovou rýží

Steak z Argentinské svíčkové, zauzené máslo, grilovaná baby zelenina

Hovězí Rib-Eye steak (300 g), kávové máslo, zelenina, steakové hranolky

Hovězí nudličky s cibulovo-vinnou omáčkou

Vepřová panenka „Saltim Bocca“ se šalvějí, citronovo-vinná omáčka, gril baby zelenina

Kuřecí steak, listový špenát, piniové oříšky, parmezán

Vídeňský telecí řízek obalovaný v panko strouhance

Pečené „Tyrolské“ brambory s cibulí a špekem 150 g

Bramborová kaše 150 g

Bramborové hranolky 150 g

Bramborové krokety 150 g

Rýže 150 g

Marinované jahody s mascarpone a vanilkovou zmrzlinou

Domácí pečený tvarohový dortík s ovocem a pistáciemi

Domácí tiramisu s kakaem VALRHONA a čerstvým ovocem

Ořechový pečený dortík s medem a skořicí, lesní ovoce

Smažená zmrzlina obalená v ořechové krustě, omáčka z lesního ovoce

Sýrový talíř s ovocem a fíkovou marmeládou

Marinované jahody s mascarpone a vanilkovou zmrzlinou

Domácí pečený tvarohový dortík s ovocem a pistáciemi

Domácí tiramisu s kakaem VALRHONA a čerstvým ovocem

Ořechový pečený dortík s medem a skořicí, lesní ovoce

Smažená zmrzlina obalená v ořechové krustě, omáčka z lesního ovoce

Sýrový talíř s ovocem a fíkovou marmeládou